by Cosa è stato testato?
In totale, la rivista consumer ha testato 20 spumanti analcolici per l’edizione di gennaio 2023. Di questi, 16 prodotti sono a base di vino dealcolizzato, quattro degli spumanti analcolici sono prodotti con succo d’uva o estratto di semi d’uva e l’aggiunta di acido carbonico.
I risultati usciranno giusto in tempo per la prossima svolta dell’anno. Con scoperte sorprendenti.
Öko-Test 2023: le due marche più costose di spumante analcolico falliscono
Prima la buona notizia: più della metà degli spumanti analcolici può superare l’Öko-Test. Tuttavia, i due marchi più costosi testati sono tutt’altro che buoni.
Il verdetto “inappropriato” assegnato Cuvée blanc No.1 Spumante analcolico dalla colonna zero. Il laboratorio appaltatore è riuscito a rilevare tracce di due pesticidi discutibili. Inoltre, lo zucchero domestico aggiunto (saccarosio) ha avuto un effetto negativo sulla valutazione complessiva. In termini di gusto, lo spumante analcolico non può che ottenere una classificazione “soddisfacente”, e la rivista di consumo gli assegna, globalmente, una classificazione “scarsa”.
Il perdente del test ha ricevuto un punteggio di 6
tagliare ancora peggio Zéra Profil Chardonnay Effervescente analcolico assente. Il perdente del test contiene aromi artificiali ed estratto di lievito. Agli esperti sensoriali addestrati non piacevano per niente questi additivi.
Inoltre, gli esperti criticano l’inganno del consumatore, perché il succo d’uva, che in realtà è economico, viene offerto in una bottiglia che sembra costosa. La presentazione è simile a quella di un buon spumante – e dovrebbe giustificare il prezzo esorbitante di 7,29 euro. La rivista Consumer ha una visione critica di questo: “Non è chiaro se questo sia davvero solo semplice succo d’uva. A nostro avviso, questo sta ingannando il consumatore”, afferma Kerstin Scheidecker, caporedattore di ÖKO-TEST.
Conclusione: la qualità non deve essere costosa
“Il prezzo ovviamente non è una caratteristica di qualità per lo spumante analcolico – due dei prodotti ‘molto buoni’ sono disponibili per circa 2 euro e i due prodotti più costosi sono esclusi”, continua Kerstin Scheidecker.
asciutto fino a gennaio
Lo spumante analcolico è perfetto per il cosiddetto “gennaio secco”. La campagna sulla salute mira a incoraggiare le persone ad astenersi dall’alcol per tutto il mese di gennaio. Particolarmente utile all’inizio dell’anno. Perché: per molti, la spinta a vivere in modo più sano è ora al suo apice.
