by Quindi le baguette rimangono fresche a lungo.
Per goderti il tuo pane fatto in casa il più a lungo possibile, dovresti conservare la baguette nel miglior modo possibile. Il pane deve essere conservato a temperatura ambiente (da 18 a 22 gradi). In frigorifero, i prodotti da forno perdono umidità e hanno un sapore stantio dopo poco tempo. Per evitare la formazione di muffe, dovresti conservare la baguette in un modo ermetico. Un vaso di terracotta o di ceramica funziona meglio. Per inciso, i grissini rimanenti possono essere congelati meravigliosamente, così puoi goderti deliziose baguette in qualsiasi momento.
Non buttare il pane bianco raffermo, usalo
Se la tua baguette è asciutta, non devi buttarla via subito. Il pane raffermo è ottimo per la lavorazione. Ad esempio, puoi usarlo per evocare gnocchi o un’insalata di pane o usarlo per bruschette. Unico requisito: il pane non deve ammuffire.
