by Cosa sono i burri di noci?
A differenza dei burri di noci, le muse sono significativamente più sane. Perché un buon porridge è composto solo da arachidi, che possono essere raffinate con spezie come cannella o un pizzico di sale. Le noci non sono esattamente a basso contenuto calorico. Ma non preoccuparti: questo è dovuto agli acidi grassi polinsaturi, che sono benefici per la nostra salute e soprattutto per i nostri livelli di colesterolo. Inoltre, c’è una buona porzione di proteine vegetali nelle noci, quindi ci saziano bene.
Se non vuoi essere tentato dal gusto dopo aver scelto la purea giusta, ma stai cercando la purea più sana, diventa più intelligente dopo. Ti diremo quale porridge non è solo delizioso, ma anche salutare!
Soprattutto, questi burri di noci sono salutari
Fondamentalmente, praticamente ogni tipo di frutta a guscio è un superfood. Ecco perché non puoi sbagliare quando scegli la tua musa ispiratrice. La lavorazione delle noci è fondamentale. Per un prodotto di alta qualità si dovrebbe usare solo frutta a guscio e non si dovrebbero usare additivi, zucchero o oli vegetali. Quindi, prima di acquistare, controlla la lista degli ingredienti per essere sicuro.
Burro di arachidi e anacardi:
A causa dell’elevata percentuale di grassi sani, i burri di noci non hanno poche calorie. Con una stima di 600 kcal per 100 grammi, il burro di anacardi è un po’ più “leggero” rispetto ad altre varietà. Le arachidi, in particolare, sono tra le varietà di noci più ricche di proteine. 100 grammi contengono circa 26 grammi di proteine. Gli anacardi sono buone fonti di minerali come il magnesio. Circa 290 mg sono in 100 grammi.
A rigor di termini, le arachidi e gli anacardi non sono noci, ma cereali.
Burro di mandorle:
In confronto, il burro di mandorle ha un contenuto calorico leggermente superiore. 100 grammi di delizioso burro di mandorle hanno circa 640 kcal. La mandorla non è nemmeno una noce, ma un frutto a nocciolo che si comporta particolarmente bene con la vitamina B2 ed E, oltre a sostanze vegetali minori, e ha una buona porzione di minerali come calcio e magnesio.
Suggerimento: è meglio usare sempre burro di mandorle marrone. Il burro di mandorle bianco è mandorle pelate e sbollentate. Il porridge marrone è quindi un po’ più sano perché ci sono più minerali, vitamine e fibre nel guscio di mandorla.
