Quando è il momento degli asparagi?  Asparagi stagione 2022

Quando è il momento degli asparagi? Asparagi stagione 2022

Stagione degli asparagi 2022: quando è la stagione degli asparagi in Germania?

Fortunatamente, non devi più rimanere a corto di asparagi tedeschi freschi. In questo paese, la maggior parte degli asparagi da metà aprile al 24 giugno, il cosiddetto giorno di San Giovanni o “Capodanno degli asparagi”. La stagione degli asparagi termina tradizionalmente in questo giorno, quindi le piante hanno abbastanza tempo per riprendersi per la stagione successiva. In teoria, gli agricoltori potrebbero ancora raccogliere gli asparagi dopo la S. Tuttavia, la resa nell’anno successivo sarebbe inferiore, almeno come gli asparagi 100 giorni prima del primo gelo necessario per recuperare e formare abbastanza nuovi germogli per il prossimo anno.

L’esatto tempo di raccolta dipende direttamente dalla posizione condizioni meteo lontano. In caso di maltempo, l’inizio della raccolta degli asparagi può essere ritardato perché sono necessarie temperature più elevate. con girella diapositiva in bianco e nero la crescita dello stelo può essere accelerata o ritardata secondo necessità. Coprire l’esterno con la foglia nera porta a terreni più caldi e quindi a una maturazione più rapida. La raccolta può quindi avvenire già a fine marzo o inizio aprile.

Interessante: Gli asparagi verdi possono essere raccolti un po’ prima degli asparagi bianchi.

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Apertura ufficiale della stagione degli asparagi

Dentro Baviera A causa delle buone condizioni meteorologiche di marzo, la stagione degli asparagi può già iniziare il 28 marzo essere aperto. Il primo ministro Söder ha annunciato l’inizio della stagione bavarese degli asparagi durante un incontro ufficiale al Viktualienmarkt di Monaco per gli asparagi regionali della zona di coltivazione di Schrobenhausen.

Dentro Schleswig Holstein È ufficialmente iniziata la stagione degli asparagi 5 aprile. In una data ufficiale di raccolta a Walksfelde, la Camera dell’agricoltura ha dichiarato aperta la stagione nello stato della Germania settentrionale. Il motivo dell’inizio anticipato all’inizio di aprile è stato il clima soleggiato e relativamente caldo di marzo.

Video: raccolta degli asparagi sulla neve nello Schrobenhausener Land

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