by Scommetto che questo superfood locale è più salutare delle bacche di goji?
Il ribes nero può facilmente accompagnare l’esotico “frutto miracoloso” dell’Asia orientale. Se si guarda al contenuto di vitamina C, ad esempio, vince il mirtillo rosso della casa – di gran lunga: 100 g di ribes nero contengono fino a 177 mg di acido ascorbico trovato, nella stessa quantità di bacche di goji ci sono solo circa 48 mg di vitamina. E: Le bacche di goji essiccate vengono prodotte ripetutamente a causa del loro alto contenuto pesticidi Di.
quindi: Solo 100 grammi di ribes nero coprono il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Importante, perché l’acido ascorbico è fondamentale per il nostro Salute delle ossa e della bocca.
Il ribes nero vince in termini di prezzo e sostenibilità
Risparmia anche chi decide per l’alternativa domestica. Perché 100 grammi di bacche di goji essiccate costano circa 3,60 euro – il prezzo di 100 grammi di ribes nero (congelato), invece, di solito è di circa meno di un euro. Il ribes nero è disponibile anche come prodotto fresco o succo, mentre le bacche di goji sono solitamente vendute solo essiccate.
Inoltre, la maggior parte delle bacche di goji che si trovano nei supermercati in questo paese provengono da Cina. Il lungo percorso di trasporto delle bacche rosse esercita una notevole pressione sul impronta climatica. Non solo la tua salute: anche l’ambiente è soddisfatto dell’alternativa casalinga.
Mancia: Siamo riusciti a convincerti del superfood locale? Meraviglioso – ecco un’idea di ricetta veloce e golosa con la bomba alla vitamina C: delizioso sorbetto al ribes nero >>
Suggerimento: coltiva tu stesso le bacche di goji
Non puoi proprio fare a meno delle bacche di goji? Se hai il tuo giardino, puoi farlo Coltiva il tuo frutto miracoloso! Perché: le bacche di Goji prosperano anche nel nostro clima.
È meglio piantare la bacca di goji, nota anche come wolfberry o dodder, a metà maggio – le bacche sono felici con una posizione soleggiata. Pericolo: Usa una barriera per le radici se pianti l’arbusto nel tuo giardino.
