Ricette Veloci: Torta Di Mele Con Amaretto

Ricette Veloci: Torta Di Mele Con Amaretto

Ricette Veloci: Torta Di Mele Con Amaretto

Ricette Veloci: Torta Di Mele Con Amaretto

Che sia per un compleanno o un caffè pomeridiano, una torta di mele è sempre una buona scelta e ha sempre un buon sapore. Abbiamo preparato una deliziosa torta di mandorle e un pizzico di amaretto.

Ricetta Torta Di Mele E Amaretto

La torta di mele è giustamente uno dei classici di tutte le ricette di torte, ed è perfetta per ogni occasione. La nostra torta è veloce da preparare, farcita con una leggera crema di yogurt, amaretto e fiocchi d’avena e guarnita con fettine di mela.




15 minuti



45 minuti


facile

Valutazione: 4.5





francese



Cuocere al forno

Ingredienti per 1 tortiera (26 cm Ø)

per 12 porzioni

  • 200 g di farina di farro (tipo 630)
  • 100 grammi di burro
  • 120 g di zucchero a velo
  • 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
  • 600 g di mele (es. Cox Orange o Braeburn)
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 2 uova
  • 250 g di yogurt naturale
  • 250 g di quark (20% di grassi)
  • 2 cucchiai di amaretto
  • 40 g di fiocchi d’avena morbidi
  • 25 g di mandorle a scaglie
  • Inoltre: grasso per la forma

preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 200°C e imburrate lo stampo. Impastare la farina, il burro, 6 cucchiai di acqua fredda, 50 g di zucchero a velo e il lievito fino ad ottenere un impasto liscio. Premere l’impasto nella teglia preparata e bucherellare più volte la base con una forchetta.
  2. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro, togliere il torsolo, tagliare le mele a spicchi e mescolarle al succo di limone. Mescolare le uova, lo yogurt, la cagliata, lo zucchero a velo rimanente, l’amaretto e i fiocchi d’avena. Adagiare la crema sulla base dell’impasto, distribuirvi sopra le fettine di mela, cospargere con le scaglie di mandorle, portare in forno preriscaldato per circa 45 minuti fino a doratura e servire tiepido.

Informazioni nutrizionali e sull’energia della ricetta

per porzione
energia 1.125 kJ
269 ​​calorie
Grasso 12,0 g
carboidrati 32,0 g
proteina 8,0 g


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