by Come funziona la Dieta Genetica Personalizzata?
L’idea sembra allettante: un piano nutrizionale su misura basato sull’analisi del DNA. Perdi peso e vivi in salute con l’aiuto delle informazioni del tuo genoma. I fornitori di tali diete genetiche e analisi nutrigenetiche vendono kit di test alle parti interessate, con i quali possono raccogliere un campione di saliva. Il campione di saliva viene quindi inviato al fornitore di test genetici, che testa il campione in un laboratorio. Nella maggior parte dei casi, i geni sono effettivamente sequenziati. Dopo alcuni giorni o settimane, i clienti ricevono i risultati dell’analisi genetica e scoprono, ad esempio, cosa dovrebbero rivelare i loro geni sui loro tipi metabolici, quali attività sportive promettono successo o quale quantità di calorie è l’ideale. Solo: La scienza è ancora lontana dal nominare vere relazioni causali tra alcuni geni e l’utilizzo del cibo.. Sebbene siano note le connessioni tra i geni e alcune malattie legate all’alimentazione, ciò non è ancora sufficiente per creare piani nutrizionali personalizzati.
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Alcuni fornitori di analisi del DNA e metaboliche mediante autotest dividono i cosiddetti metatipi. L’idea: una breve analisi genetica consente di trarre conclusioni sui rispettivi tipi metabolici. A seconda del tipo di metabolismo, si consigliano diverse forme di alimentazione per perdere peso o mantenere un peso normale sano. I metatipi comuni in tali valutazioni metaboliche sono:
- metatipo alfa: può elaborare bene le proteine e dovrebbe evitare i carboidrati
- metatipo beta: può elaborare bene cibi ricchi di proteine e grassi, ma dovrebbe evitare i carboidrati se possibile
- metatipo gamma: Le proteine e i grassi dovrebbero essere evitati, ma i carboidrati possono essere elaborati bene
- metatipo delta: I carboidrati e i grassi possono essere metabolizzati bene, ma non le proteine.
Nutrigenetica: non fidarti ciecamente dei prodotti lifestyle
L’approccio nutrigenetico è abbastanza comprensibile. I nostri geni determinano i progetti del nostro corpo e come funzionano tutti i processi metabolici che il nostro corpo esegue. Il modo in cui reagiamo al cibo, se siamo inclini alle allergie o inclini allo sviluppo di determinate malattie, dipende dalle variazioni individuali dei nostri geni. Quindi è naturale esplorare la misura in cui i nostri geni influenzano il modo in cui i nutrienti vengono elaborati e convertiti nei nostri corpi.
E per quanto molte persone desiderino consigli nutrizionali personalizzati basati sull’analisi genetica, non c’è ancora alcuna base scientifica per fare affermazioni credibili sull’interazione tra geni e nutrizione. Molti kit di test disponibili gratuitamente per l’analisi genetica individuale sono prodotti di puro stile di vita. Non è ancora possibile trarre conclusioni genetiche specifiche su raccomandazioni nutrizionali personalizzate.. Se vuoi perdere peso o vivere una vita più sana con la nutrigenetica, non fidarti mai ciecamente dei risultati dei test genetici. Usa i risultati come guida per ottenere maggiori informazioni su un alimento o una dieta specifici, ma non rimanere bloccato da analisi genetiche non scientifiche. Il modo migliore per perdere peso e vivere una vita più sana è attraverso una dieta equilibrata di frutta e verdura fresca e una sufficiente attività fisica.
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